Marangani - Canchis - Cusco
Une halte sur la Ruta del Sol
Là où l’histoire, la gastronomie et le territoire andin se rencontrent pour une expérience inoubliable
Territoire, Culture, Gastronomie
DéfilerDeux expériences
Un même territoire
Un musée qui garde la mémoire du Pérou millénaire et une cuisine qui l’apporte à table : deux façons de découvrir Marangani lors d’une même halte.
Vallée du Vilcanota
Des racines qui inspirent
Marangani est un lieu où se rencontrent la culture, le paysage, la gastronomie et l’histoire de l’Altiplano. À mi-chemin entre Cusco et Puno, dans la partie haute de la vallée du Vilcanota, nous accueillons chaque jour des voyageurs qui parcourent la Ruta del Sol (route du Soleil).
Ici, la pause déjeuner est aussi une façon de découvrir le lieu que l’on traverse : ses produits, ses coutumes et les récits que conserve le musée Willkauta.
Un paysage extraordinaire
Plus qu’une visite, une expérience.
La Ruta del Sol traverse des vallées, des villages et des paysages d’altitude entre Cusco et Puno. À Marangani, la halte réunit le déjeuner dans l’une de nos trois salles avec vue sur le paysage, le musée et juste assez de temps pour regarder autour de soi avant de reprendre la route.
Paysage de la Ruta del Sol 
Plats andins 
Salle du musée Willkauta 
Salle du restaurant
Expérience gastronomique
Une cuisine enracinée
Notre cuisine part des produits de la région : pommes de terre andines, céréales andines, viandes et légumes des vallées voisines. Avec ces produits, nous préparons chaque jour un buffet de cuisine andine et péruvienne pensé pour reprendre des forces à mi-parcours.
- Ingrédients andins
- Buffet pour les groupes
- Options adaptées aux besoins alimentaires
- Culture vivante
Pièces phares
Mémoire vivante
Le musée Willkauta réunit des pièces originales, des reproductions et des répliques qui racontent l’héritage de l’ancien Pérou : ses traditions vivantes, sa science, son art et sa vision du cosmos.
La visite est autoguidée, dure de 40 à 60 minutes et s’organise avant ou après le déjeuner.
Instruments andins 
Céramiques précolombiennes 
Salle du musée Salle du musée Willkauta
Avis
Ce qu’en disent nos visiteurs
5 sur 5 étoiles
A nice resturant right on the side of the road. Our tour stopped here to enjoy the buffet. So it was a quick in and oit stop. Lots of food options to choose from. Six different desert options as well.
Craig B. · Avis Google 5 sur 5 étoiles
La comida es muy rica, tiene variedad de entradas en cuestión de verduras, algunas al vapor, otras salteadas, etc. Hay pasta, arroz y de plato fuerte res, pollo agridulce, chicharrón, etc. Los postres son muy ricos en especial el arroz con leche!
Leticia G. · Avis Google 4 sur 5 étoiles
👍🏼 Muy buen y enorme restaurante buffet! Con un museo en el subsuelo. 🥬 Buena variedad y calidad de platos. Faltó un poco de carnes.…
rochipian · Avis Google 5 sur 5 étoiles
Very good buffet with a lot of various alternatives to choose from. Buffet also has a good selection of vegetables. Service was professional and correct.
Päivi A. · Avis Google 5 sur 5 étoiles
Servicio de muy buena calidad. Un buffet espectacular. Muy recomendado. Muy aseado y gran atención :)
Jerry S. · Avis Google
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- Horaires d’ouverture
- Du lundi au dimanche, à partir de 11 h